Aioli

Wpisano: 11.10.2010 | Tags: , , , , , , ,

Francuski sos, pochodzący z tradycji kulinarnej Prowansji. Składnikami sosu są:  majonez, czosnek (w dużych ilościach), namoczona bułka. Serwuje się go zazwyczaj jako dodatek do ryb, jaj, mięs i gotowanych jarzyn.


Napisz komentarz: